홍석균 목사는 다음세대를 향한 부르심을 받은 사역자다. 무너져 가는 한국교회를 바라보면서 유일한 대안을 다음세대라는 것을 깨닫고, 청년선교에 헌신하게 된다. 총신대학교 신학대학원(M.Div)을 졸업한 후 7년간 군선교사로 헌신했다. 

군선교 기간에 동대학교 선교대학원(Th.M)에서 ‘21세기 한국 군선교에 적합한 양육사역 모델’에 관해서 연구하였고, 군선교연합회(MEAK)에 소개되어 군선교 기여논문으로 수상하기도 했다. 동대학교 목회전문대학원에서 설교학 박사과정(Th.D)을 수료하였다. 

도원욱 목사님이 시무하시는 한성교회에서 청년부디렉터로 5년간 사역하였고, 현재 이성교 목사님이 원로로 계시는 천안 삼은대길교회에서 담임목사로 섬기며 건강한 교회를 세워가고 있다. 

함께 동고동락한 이숙현 사모와 슬하에 이남일녀 은수, 서은, 은규와 함께 행복한 가정을 이루고 있다. 저서로는 <손에 잡히는 쉬운 기독교 교리>,<하나님 프레임으로 살아가기 시리즈>(크리스천 리더), <Becoming Happy Christian 성장반 양육교재>(샘곁의 나무)가 있다.